伊勢志摩:浜島にある磯料理ヨット公式ホームページへようこそ!!


創業48年目を迎えた磯料理ヨットは地元で獲れる新鮮な素材をシンプルな料理法で手頃な値段で楽しめる店です。

人気は店のネーミングをとった「ヨット定食」お刺身と焼貝の盛合わせの入った少し贅沢な定食。
さらに、ヨットオリジナルの「貝チャーハン」も人気です!
その他、季節によって旬の素材をそろえているので、後は、ご来店してからのお楽しみです。
伊勢志摩に来たら、あっぱっぱ焼の磯料理ヨットへどうぞ^^

尚、家族でやっていますので、急に休むことがあるので遠方の方はご来店前にご一報頂けると幸いですo( _ _ )o


磯料理ヨット年間写真集製作中


 住 所  〒517-0404 三重県志摩市浜島町浜島1161-6
 TEL  0599-53-0486
 営業時間  11:00〜18:00(ラストオーダー)日曜、祝日は11:00〜17:00
 定休日  火曜 但し祝日の場合は営業

浜島:志摩の冬の海の幸の主役達がそろってきました

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    真カキ

    今年は生育が遅れているとの情報でしたが、実の入りはぼちぼちです

     

    焼カキ カキフライがオススメです

    生カキに関しては

    (ノロウイルスが入っているかどうかは見分けることが出来ないので)

    自己責任で食べていただけるなら提供いたします

    但し、提供出来ない日もありますので

    「どうしても」と仰る方は先に電話を頂けると有難いです

     

     

     

    浜島産 赤ナマコ

    酢の物がメインですが

    磯料理ヨットオリジナルの「なまこ茶漬け」も是非食べてみてください

    なまこが柔らかくなって美味しいんですよ

     


    ヨットオリジナル ナマコ茶漬け!

     

     

     

    真珠貝貝柱

    今日また良い品が手に入る予定です

    これからバター焼はもちろんお造りでも美味しいですよ♪

     


    真珠貝のお刺身! 季節限定の逸品です

     

    磯料理ヨットは今日も元気に営業です♪

     

     


    12月に入り、アオリイカがイメージ通りの水揚げがありご機嫌♪

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      良い材料を確保するのが一番難しいです

       

      変わったことが出来ませんから、そこが磯料理ヨットの生命線です

       

       

       


      浜島のアオリイカ!

       

       

      今年もあと1ヶ月 体調管理に気をつけなければ・。・。・


      新 真珠貝貝柱が今季初入荷しました!!

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        パールチャーハン復活!

         

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        磯料理ヨット新名物パールチャーハン

         

         

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        真珠貝貝柱のバター焼

         

         

         

        いよいよ冬のスターが揃って来ました。

         

         

        注文を受けてから生簀から取り出して焼く新鮮な貝を食べるなら浜島の磯料理ヨットへどうぞ


        メニュー表 20161127 更新

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          業務用 hamajima-yotto@khaki.plala.or.jp

           

          消費税8%後の料金改正

           

           

          焼き物 


          あっぱっぱ焼 550円  学名はひおうぎ貝、味付けはせず直火で焼きます


          大あさり焼 700円  マヨネーズ焼はHP特別メニュー

          はまぐり焼 1000〜1200円


          ささえつぼ焼 600円

          ほら貝   1200〜1500円


          真珠貝柱バター焼 950円

          はまち塩焼 750円


          かんぱち塩焼 850円 

          地物のカキ焼 750円  11月〜3月くらい、ぐっと冷えてからの方が◎

          お造り  単品は750〜850円になります


          かつお

          ヨットオリジナル カツオのタタキ
           900〜1200(大きさと時価によって変動)  


          赤身(旬物) 750円     トンボシビ(ビンナガマグロ)

          はまちお造り 750円

           

          海鮮ヌタ和え 500円


          浜島のアオリイカ 750〜800円


          サヨリお造り  750〜800円

          盛り合わせ 950円

           

          さざえ生 1000〜1200円


          ほら貝 1200〜1500円

          季節限定 真珠貝柱お造り 900円


          地タコ塩ゆで 自家製梅・土佐酢 

           

           



          伊勢海老・あわび

          伊勢海老(生) 3000円・・・左記は解禁(10月)当時 

          伊勢海老(焼) 3000円〜4500円   値段は変わります
           

          あわび(生) 3000円〜4000円

          あわび(焼) 3000円〜4000円


          一品


          もずく酢 400円   浜島でとれた細いもずくです

          浜島の赤うに!!  激うま!! (6月〜8月のどこか)
                       地もののみですので入荷が不安定ですみませんo( _ _ )o        

          天然車えび(宝彩えび) 1〜2匹  1500〜2000円

          季節限定 ワタリカニ 季節でもある時と無い時があります。
              1200〜1800円       出来れば予約いただけるとGOODです 

          浜島のナマコ 600円

          ふくだめ(トコブシ) 600円 (春〜夏)


          アオリイカ下足焼 600円

           

          赤イカゲソバター焼 750円 


          するめ一夜干 550円


          季節限定・日個数限定 カキフライ!! 800〜900円

          季節限定 日個数限定 カマスのフライ 800円


          ご飯物


          ヨットオリジナル! パールチャーハン 1100円   

          ヨットオリジナル!  貝チャーハン 700円


          郷土料理  かつお茶漬け 800円 ( 春〜秋 )

          ヨットオリジナル!  なまこ茶漬け 800円
            
          赤身茶漬け 750円


          のり茶漬け 600円


          白ごはん 200円


          あおさ赤だし 200円


          長寿汁(えび) 600円 ( あるときだけ )

           

           


          自家製塩辛
           

          いか 200円  浜島に上がったスルメイカで社長が作ります

          かき 500円  新鮮なカキで時間をかけて熟成します(5月くらい〜

          あおさ佃煮 100円
          このわた(季節限定)500円


           

          飲み物
           

          日本酒大 800円 (三重・伊賀の若戎です)


          日本酒小 400円


          三重の冷酒 1000〜1500円


          はまぐり酒 1000〜1200円 
          ヒレ酒のイメージです、熱く焼いたハマグリを熱燗にジュっといれます

          はまぐりとお酒は相性がいいんですよ^^

          ビール大 650円 (キリンラガーとアサヒドライを用意しています)

          神都麦酒(地ビール)600円 伊勢の角屋ビールさんのものです
           

          ワイン 1200円 赤・白あります。ハーフドボトルです


          キリンフリー 400円  説明するまでも ないですね^^;


          ミネラル水 200円

          コーラ 200円

          オレンジ 200円

          ウーロン茶 200円

          野菜ジュース 200円



          ここからは定食メニューです!!

           

          すべての定食に「志摩産もずく酢」「浜島産アオサ赤だし」

           

          「三重のお米使用白ごはん」「漬物たくあん」がつきます。

           

          定食のご飯を600円増で名物貝チャーハンに

           

          1000円増でパールチャーハンに変更できます。

           

           

           

          季節限定 伊勢海老づくし!!  (時期によって値段は変わります)

          すこし小さめの伊勢海老を2匹使用して、焼きとお造りをそれぞれ楽しめ、

          後で、お造りの頭で長寿汁(伊勢海老汁)ができます。

          「私は伊勢海老を食べに来た!!」という方にお勧めです!!

           

           

           

           

          伊勢海老定食 (時期によって値段は変わります)

          ヨット定食に活伊勢海老を付けた定食です。ボリュームの焼きか

          長寿汁(伊勢海老汁)が楽しめる生か、どちらか選んでください。

           

           

           

           

          あわび定食 (時期によって値段は変わります)

          ヨット定食に活あわびを付けた定食です。
          アワビはお客様の好みで焼くかお刺身が選べます。
          野性味にとんだ生か、焼くと柔らかくなる焼か・・・う〜ん、どちらも食べたい

           

           

           

           

          ヨット定食 1800円

          当店人気NO.1 焼貝の盛り合わせとお刺身盛り合わせの両方が入った

          ちょっと贅沢な定食です。

           

           

           

           

          焼魚定食 1400円

          本日のお勧めの焼き魚の定食です。内容は日によって変更があります。

           

           

           

           

          刺身定食 1400円

          本日のお勧めの刺身盛り合わせになります。※苦手なものがありましたら申しつけて下さい。

           

           

           

          磯定食 1300円

          焼貝の定食です。志摩特産のあっぱっぱ焼きはもちろん!! 2〜3種類5〜6個の焼き貝が付きます。

           

           

           

          季節限定 新鮮カキフライ定食 1500円

          鳥羽産の新鮮なカキをフライにします。 季節限定の人気定食です!!

           

           

          その他のメニューや仕入れ状況によって多少の前後はあります。

           

          材料の相場により多少の変化はあります


          アカカマス と うるめ鰯は 終わった感じです

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            また次の季節かな〜・・・

            きょうはトンボシビ(ビン長マグロ) カツオ かんぱち 地元産 朝〆天然イナダ
            アオリイカなどが揃っています
            伊勢海老も豊漁♪
            その他のメニューもそろえて、皆様のお越しをお待ちしております\(^○^)/
            オーナーシェフ の お店  磯料理ヨットをよろしくお願いします
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            伊勢海老長寿汁

            家内産業のため繁忙時の電話対応は出来ない場合があります

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              すみません。


              2016年 地元のカキが入荷し始めました

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                今日はカキフライもあります。

                 

                あと焼カキと
                 


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