伊勢志摩:浜島にある磯料理ヨット公式ホームページへようこそ!!


本年6月に創業50年目を迎えた磯料理ヨットは地元で獲れる新鮮な素材をシンプルな料理法で手頃な値段で楽しめる店です。

人気は店のネーミングをとった「ヨット定食」お刺身と焼貝の盛合わせの入った少し贅沢な定食。
さらに、ヨットオリジナルの「貝チャーハン」も人気です!
その他、季節によって旬の素材をそろえているので、後は、ご来店してからのお楽しみです。
伊勢志摩に来たら、あっぱっぱ焼の磯料理ヨットへどうぞ^^

尚、家族でやっていますので、急に休むことがあるので遠方の方はご来店前にご一報頂けると幸いですo( _ _ )o


磯料理ヨット年間写真集製作中


 住 所  〒517-0404 三重県志摩市浜島町浜島1161-6
 TEL  0599-53-0486
 営業時間  11:00〜18:00(ラストオーダー)日曜、祝日は11:00〜17:00
 定休日  火曜 但し祝日の場合は営業

ちゃーふぁ さんの 肉まん を よろしくお願いします^^

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     土曜日の午前

    浜島にある わんさかわんさ と言う 足湯施設前に


    浜島の皆さんが集まって地元のものを売るバザーが開催されます。

    その中で活躍する松田チャーファさんは台湾育ちの浜島のお母さん♪

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    とっても明るいキャラで、日本語も完璧! たぶん中国語も完璧のはず!?(笑)

    同世代の子供を持ち、ずっと一緒に浜島にいたので、その人柄は保障済み!


    そのチャーファさんの作る「肉まん」(150円/個) がとっても美味しい!!

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    皮はふわふわで、お肉も美味しい♪  さすが本簿仕込!!

    その他、あんまんも人気あるみたいで、通りすがりのお父さんが

    10個(150円/個) 大人買い!


    僕も3つ 買って 食べさせてあげようと思ったのに

    つぎつぎと手が伸びて、全部食べてしまいました^^;

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    ごめんね、子供達・・・><


    皆さんは中々、浜島の中まで行くことは少ないと思いますが

    どこかで、見たら是非買ってあげてくださいね\(^○^)/


    肉まん以外も 「ちまき」 「えびちり」 もありました\(^○^)/  
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    てなわけで、磯料理ヨットは今日も元気に営業中です\(^○^)/

    南張メロンを配達していただきました!

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      四日市の女性(べっっぴんさん) のご注文で

      浜島の西の村 南張の名産 南張メロンを配達して頂きました\(^o^)/

      1箱 2000〜2500円 くらいです。

      出来れば予約して頂く方がスムーズです

      めっちゃ、美味しいので是非、お土産にいかがですか〜? \(^o^)/


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      果肉は緑色のメロン。


      と言う訳で、今日も磯料理ヨットは元気に営業中!!

      今日のオススメは。・・・

      アジ・カマス・うるめ鰯 今がしゅんの小魚 三銃士が揃いました\(^o^)/

      アジはお刺身で

      ウルメ鰯は 塩で〆て、酢でどうぞ

      カマスは開いて、フライが美味しいです。

      さらに 朝とれぴんぴんのアオリイカ新子

      限定2人分  太刀魚の塩焼き  これレモンで まいう〜


      今日はとってもいい感じ♪  

      その他のメニューも取り揃えて、皆様の来店をお待ちしておりますo( _ _ )o  

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      アジのお刺身

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      浜島のウルメ鰯  

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      新鮮カマスのお魚フライ!



      志摩に来たら、気軽に焼きたての貝が食べられる店 磯料理ヨットへどうぞ☆彡


      新鮮 たちうお  塩焼きをレモンで まいう〜\(^o^)/



      今が旬の地の小魚 三銃士  アジ・カマス・ウルメ鰯

      うつぼサラダ に 挑戦してみた。

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         お は よ う ごさいます^^  


        今日の浜島は雨。。。さらさらとした雨が落ちています。
        ちょっとテンションはさがるけど、草木には嬉しい雨なのでしょうね


        先日、お客様が注文した、『うみほうずき』の【カツオバーガー】に
        こんな挑戦的なフレーズがあったので、当然のごとく挑戦してみました!



        内容はキャベツの細切りにドレッシングのうえにうつぼの細切りを
        揚げて乗せてあり、プチトマトが横にトッピングされている
        シンプルなものですが、とっても美味しいものでした^^
        うつぼは臭みもなくカリカリとせんべい感覚、
        それにサラダがよく合います

        されに嬉しいのが外でも直ぐ食べられるように、かわいい木製ホーク
        が付いていて、さらに、さらに、
        「カツオバーガー」と共に注文するとセットで450円
        サラダは100円ですみます♪

        ヨットまで配達して頂いてありがとう御座いましたo( _ _ )o 


        はい、重要なところは赤色にしました(笑)


         
        伊勢海老に内子(卵)が入ってきました! 
        運が良ければ当たるかも?



        うちわ海老も好調です!


        だから、この写真きらいなんやって(笑)



        伊勢志摩に来たら伊勢海老・鮑・あっぱっぱ焼の店 磯料理ヨットへどうぞ!!\(^▽^)/

        きになるものがありました。

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          昨日はお休みを頂いて子供達と夕方に
           サニーロードから2分ほどわき道にそれた
             コッコランドに行ってきました。 \(⌒∇⌒)/


          そしてそこで大変 きになるものを発見してしまいました・・・


          まずは子供達と席へ
          清潔感があり、ゆっくり出来そうな雰囲気です。



          ロールケーキ 250円 や プリンを注文しました!

                               きになる・・・



          感想は・・・・こんな感じ




          食事を終え、外で少し遊びました^^ 子供大喜び\(^▽^)/

                                    きになる・・・・


          以前はニワトリと遊べたりもしたのですが、現在はインフルエンザの関係もあり、そういうのは出来ませんでした。
          サニードーロから3分と書いてありますが、2分くらいで到着します。


          ヨットでの食事のあと、サニードーロで帰る方はご利用如何ですか^^

          お店の方に聞いたら、釣りの敗戦処理(坊主だった場合のお土産)にも
          良いようです(笑) ロールケーキ1000円



          で、気になるもは・・・・
              

                木になる・・・・・・
           

                     だから、これ ↓     杉の花粉!!!


          今年はヤバそう Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン





          まともなレポートはこちらへどうぞm(_ _)m

          新 あおさ が出てきました\(^▽^)/

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            \(⌒∇⌒)/おはよ〜ございます!!!

            1/26(木)   浜島の新アオサが入ってきました!

            例年通り 入口 冷蔵庫上に置いてありますので 見ていってくださいね^^



            写真が上手にとれなくてスミマセン(TT)




            これは数日前に取った迫子のアオサ養殖の景色です




            こちら、以前にとった写真、アオサの乾燥の模様



            保存方法は乾燥しているので冷凍庫の入れておけば1年くらいもちます。

            冷蔵庫ですと、色が変わってしまいます


            使い方は、水でもどしてもらうと量が増えますので、お好みで

            味噌汁にいれてもいいし、佃煮や、うどん にいれたり、

            てんぷらの衣にまぜても綺麗です。

            慣れてくれば、そのまま味噌汁でもOKです。


            季節ものですので、是非とも試してみてくださいね^^





            伊勢志摩に来たら伊勢海老・鮑・あっぱっぱ焼の店 磯料理ヨットへどうぞ!!\(^▽^)/

            これはかなり美味しいロールケーキ!

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               今日はかめ吉さん 大将と奥様が食べに来てくれました\(^▽^)/

              奥様の楽しいお話を聞いたり、大将のうどんへのこだわりも聞き

              同じ料理人として大変勉強になりましたm(_ _)m


              そしていつの間にか話はなぜかスイーツ雑談にw  僕もスイーツ好きで

              先日行ったアンティークで家族5人で「天使のドーナツ」を5個買いました^^;

              そして大将がオススメケーキがなんと隣町の田曽にあるとのこと!

              しかも、食事後買ってきて頂きました\(^▽^)/


              それがこれ ↓ 山新さんのロールケーキ


              昔ながらの雰囲気がします^^

              コーヒーを入れて・・・


              食べてみると!!!!

              こ、これは美味い! \(^▽^)/♪♪
               
              近くにこんなスイーツの美味しい店があったとは! Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン


              かなりの衝撃を受けました!

              スポンジはしっとり決め細やか、クリームは昔食べたことのある

              バタークリームに似ています。 

              食べ終わると・・・うーん、なんと言うか満足感があります。

              普通のロールケーキを食べると「もう一つ」となりますが

              このケーキは良い意味で満足感がいっぱい 



              ヨットからわずか10分走った田曽にこんな名店があったとは!!

              大将、ありがとう御座いますm(_ _)m

              これは他所から来た方にもオススメしたい一品です^^v

              みなさん、ヨットの食事の後のお土産に足を伸ばしてみては如何ですか?








              五ヶ所みかん じゃないけれど・・・

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                浜島の隣まちの五ヶ所はみかんの名産地です。

                そのみかんは【五ヶ所みかん】として大変人気があります。

                ヨットではこの季節になるとみかんのサービスがあります

                このみかんはブランド五ヶ所みかんではありませんがその隣やまの

                桧山ってところの農家さんが直接もってきてくれます^^


                形や大きさはまばらですが味はとっても美味しいですよ^^

                ときどき、お客さんが「その農家さん教えて」なんて言われて

                直接買いにいく方もいらっしゃいます。

                食後のあとのおひとつど〜ぞ\(^▽^)/


                # まれに切らすこともあります、その時はすみませんm(_ _)mぺこ

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